旬の野菜情報ブログ

深夜には晴れ渡っていたにもかかわらず、雨模様になってしまいました。
運動会の開催がどうなったのか気になるところです。

さて、先日お話いたしました「くだもの」のおススメです。

◇いちじく
愛知・和歌山・埼玉と産地も出揃ってまいりました。
露地ものですので、品質的にも安定しており、この時期のコンポートには最適な果物だと思います。
◇洋梨
10月中旬には「ラフランス」の出荷が始まります。
最初は長野県産から始まり、1週間ほど遅れて山形県産も出荷を向かえます。
現在は、「オーロラ」中心の出荷となっております。
◇りんご（早生ふじ）
1ヶ月ほど「つがる」を使用いたしましたが、早生フジに変わりました。
今年は台風の襲来がなかったため、木にリンゴがたくさん付いている状況なので、例年ですと早生フジの時期はかなりの高単価で推移するのが、つがると大差の無い価格で始まりました。
◇もも
現在も少量ながらも入荷はありますが、ほぼ終了となりました。
◇ざくろ
カリフォルニア産のざくろが始まりました。出始めの時期は皮もきれいなものが多く、非常に使いやすいと思われます。
少々価格が高いのですが、後半には安定してくると思われます。
◇ぶどう
巨峰・ピオーネ・マスカット・かいじ系統など、今のぶどうは種類も豊富なので、彩りにもお使いいただけます。