旬の野菜情報ブログ

トマトリーフとレッドマスタードリーフ。

まずはトマトリーフ（写真右）

まだ青いトマトをガブリとほうばった時の香りがする、不思議な野菜です。見た目はからし菜や、ミズナのような形ですが、ちょっと変わった面白さがあります。

そしてレッドマスタードリーフ（写真左）

こちらは口にするとほんとにマスタードのような刺激が口に広がりますが、後に残るのではなく、後味はさっぱりしていますので、サラダなどの味のアクセントには最適ではないでしょうか。これからの季節にいかがでしょうか。