旬の野菜情報ブログ

おはようございます。

早いもので、早くも3月になりました。今年も4分の1が終わり、ここからまた気合いをいれてまいります。

さて本日は、有機野菜からのご紹介です。

〈サラダほうれん草〉
栃木の粂川さんから届きました。
サラダほうれん草と言っても、普通の水耕栽培の物ではなく、土耕のしっかりとしたものです。
ちょっと茎の部分が赤味がかって、面白いほうれん草です。
食べてみると、葉も厚みがありますが、エグミやクセがなく、確かにサラダほうれん草として、食べられる品物でした。

ちょっと変わったサラダほうれん草。
いかがでしょうか？