旬の野菜情報ブログ

おはようございます。

本日は、ちょっと変わったハーブのご紹介です。

◇タイバジル（スウィートバジル）
タイからの輸入です。
冷凍物はよくありますが、生の物は珍しいようです。
私たちは逆に冷凍物を見たことがないほど、普通に取り扱っています。

味は普通のバジルとあまり変わりませんが、少し独特な香がします。
タイ料理を提供されているお客様はどうぞ、ご注文ください。

もう一種類、ホーリーバジルもございますが、本日は入荷がありませんでした。
またの機会にご紹介します。