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カットリーフ2種

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茨城県産「カットリーフ・ベビーケール」

商品規格:50gパック、パットラス[立体包装容器]
販売単位:パック
取扱期間:通年

ケールを若葉で摘んで50gに小分けした商品になります。
ベビーケールなので葉っぱが柔らかく口に残らない。味は苦味が少ないので食べやすい。
その上、ベビーリーフなので若葉に栄養が詰まっています。
おすすめの使い方は「ケールスムージー」になります。
その他、サラダや炒め物、天ぷら、生春巻き、パスタにも使えます。

ケールは人気野菜に成長しつつある注目野菜です。
苦みや葉の硬さに抵抗があった方でも美味しく食べられる商品になります。

カットベビーリーフ_パクチー
城県産「カットリーフ・パクチー」

商品規格:25gパック、パットラス[立体包装容器]
販売単位:パック
取扱期間:通年

パクチーの葉先をカットして25gに小分けした商品になります。
巷で大ブレーク中の「パクチーサラダ」にピッタリの商品です。
根っこから茎の部分がついていないので、タイ料理などには不向きかもしれません。
しかし、サラダや生春巻き各種トッピングにはとっても使いやすい商品です。
内容量が少ないように思いますが、サラダメインで考えた場合は根っこから茎の部分はいらないので無駄なく使えます。
さらにカットしてあるので調理時間もかからず便利です。

味も香りもサラダ向け、パクチーが苦手という方でも美味しく食べられると思います。
日本でも野菜の地位を確立した「パクチー」、まだまだ食べられない(食わず嫌い)かたも多いのが現状です。
まずは美味しいパクチー入門編としてお客様におすすめしても良い商品だと思います。

パットラス[立体包装容器]の説明

概要
フイルムで圧力に強い立体形(4面体)を作り、商品を保護する。
商品を使用するときには、包装を中央から開封することで、開封後の形状が、内容物を載せた舟形の容器となり、皿の役割をはたすので使用者の便利性が高まる。
薄い素材により構成されるが、強固な包装資材として使用でき、また容器として使えるので、省資源化を図れる。

容器の評価
中身が色んな角度から見えるという分かりやすさ。中身がつぶれにくいという機能性。赤い帯部分を引っ張ることによって、極めて簡単に開封できるという利便性。開けたあと、舟のようなカタチの皿にもなるという省資源性。以上の4つの点が、大げさな包装ではなく、薄いフィルムを使ったシンプルなパッケージとして実現できているところがとても優れている。野菜を生産する延長上で、お客様に喜んで納得して選んでいただくという姿勢から生まれたパッケージというところも素晴らしい。この機能を使い野菜だけでなく、様々な商品への展開も期待できる点を高く評価した。

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