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9/28「しずおか美人」「ヤーコン」

しずおか美人
おはようございます。

本日は、
「しずおか美人」のグリーンみかんです。

ロイヤルメイズでおなじみの「しずおか美人」シリーズです。

今回は、グリーンみかんです。
ハウスみかんというのは、
皮の色までまわしたものがメインで、
グリーンハウスという緑のままのみかんもハウスみかんにはあります。

今回のみかんは露地栽培の新物(極早生)です。
みかんは極早生が一番美味しいので、これからが食べ頃です。

まずは、味見です。

社員の評判も上々でした。

さっぱりとした甘さというと、あまり美味しくないのを、
ごまかしているような言い方に聞こえるかと思いますが、
しっかりとした甘味と、酸味のバランスが本当に良く、
素直においしくいただきました。

もう「みかん」なのか!
という感じはしますが、
おススメできる味に仕上がっています。


販売時期 : 11月上旬まで(極早生)
         ~12月中旬(早生)
         ~2月下旬(青島)
販売単位 : kg
ヤーコン
続いて、
群馬県産「ヤーコン」です。

お待たせしました。
ヤーコンの登場です。

北海道が一番の産地になりますが、
その前に毎年群馬のものが始まります。

アンデス原産のキク科の芋というか根菜です。
とにかく栄養が満点で、
フラクトオリゴ糖が豊富に含まれ、
「オリゴ糖の塊」といわれています。

何に良いのかというと、
流行のダイエットです。

ぜひ、メニューに加えていただき、
お客様によろこんで来ていただけるメニューを作って下さい。


販売時期 : 翌3月頃まで
販売単位 : kg

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