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1/12「甘平」「すいせん」

かんぺい
おはようございます。

本日は、
愛媛県産「甘平」です。

昨日は「せとか」。
本日は「甘平」です。

甘平は、西の香とポンカンから生まれました。
これまでは、西の香と不知火(デコポンのちょっと酸っぱい物です)
の掛け合わせと考えられていましたが、
ポンカンが正解とのことでした。

せとかに比べると酸味が少ないのが特徴です。
酸味が少ないので、甘味がダイレクトに舌に感じられます。
手で剥くのはちょっと難しいというほどの皮の薄さです。
そのため栽培するのも大変で、ちょっと当たっただけでもすぐに
皮がめくれてしまうそうです。

そこまでして優しく育てた甘平は、
果肉もプチプチした食感が楽しめます。

冬の果物の代表格の「甘平」。
ぜひ、味わってください。


販売時期 : 3月
販売単位 : 個
0112_01
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続いて、
徳島県産「すいせん」です。

季節の花300というサイトを見てみると、
水仙という花のすごさがよくわかります。

「水仙」は、水の仙人という意味だそうで、
綺麗な花と芳醇な香りが仙人のようだということで付いたそうです。
また、英名は「ナルシサス」というそうですが、
ギリシャ神話の美少年の名前で、
泉に映った自分の姿に恋をして毎日見つめ続けたら
いつのまにか1本の花になってしまった。
という神話があったそうです。
”ナルシスト”というのはここからきているそうです。

綺麗な香り豊かな花です。
白い花びらと内側の黄色い部分とのコントラストは
他ではない特徴です。

ぜひ、彩を活かした飾り方でお使いください。


販売時期 : 3月
販売単位 : パック

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