ニュース&トピックス

スイスチャード_サラダ小松菜_キンシャサ
カットベビーリーフ3
エスニック野菜
赤水菜_紫小松菜_江戸菜2
TKF_夢の畑 販売一時休止

first & new arrival

1/19「桃の枝」

桃の枝
桃の枝02
おはようございます。

本日は、
福島県産「桃の枝」です。

紅白の梅が出て、次は桃の出番です。
季節はどんどん春に向かって動いているということでしょうか。

冬の時期は白や赤が鮮明に色づきます。
それから春にかけて色は淡くなり、夏に向かって今度は緑が濃くなります。
桃も恋ピンクですが、これから続く桜はこれよりも若干淡いピンクになります。
色の種類や濃淡で季節が変わっていくのがまた面白いです。

春に近づくことを演出するためにも、
桃の枝はかなり有効な飾りです。

お料理の色合いもこれから淡い色で季節を表現されているのか
と思うと、和食の世界の奥深さを実感できます。

ぜひ、早春の彩としてお使いください。


販売時期 : 4月
販売単位 : パック

その他の記事

pagetop