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1/27ヤマテ虫おすすめアイテム「オータムポエム」

オータムポエム
オータムポエム01
今週のヤマテ虫おすすめアイテムは、
新潟県産「オータムポエム」です。

オータムというと“秋”という意味の英語ですが、
実際は、冬から春にかけて出荷されます。
特に今が旬となります。

オータムポエムは、
サイシンと紅菜苔を掛け合わせて完成させたお野菜です。
花芽のついたところを食べるのが特に美味しくいただけます。

アスパラ菜とも呼ばれるのですが、
アスパラとは関係はありません。
茎の部分を食べるとほんのりとした甘味と、
コリコリとした食感がアスパラに似ているから
この名が付いたそうです。

旬のど真ん中のお野菜です。
たくさん使って美味しいお料理を作ってください。


おすすめ価格の期間 : 1/30(火)~2/5(月)
販売単位 : 束(150g)

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