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3/5「びわ」「ハウス新しょうが」

びわ02
びわ01
おはようございます。

本日は、
長崎県産「びわ」です。

この季節のフルーツとして絶大な人気を誇る「びわ」。
子供のころにあまり美味しいと思ったことがありませんでしたが、
品種改良などのおかげなのか、
年をとったからなのかわかりませんが、
「美味しい」と感じるようになりました。

気が付けば終わってしまう「びわ」です。

出始めの今からお使いください。


販売時期 : 5月くらいまで(産地は変わります)
販売単位 : パック(基本は6玉です)
新しょうが
そして、
高知県産「ハウス新しょうが」です。

新しょうがと言えば「高知県」です。
新生姜のおいしさは何といっても、
「香り」だと思います。

ツーんと鼻にくる香りと、
舌を刺激する辛味はほどほど。

「岩下の新しょうが」という漬物と出会ってからは、
本当に新しょうがってのが美味しいものなんだと理解することができました。

自分で漬けても、
個のみの味付けにできるので結構おいしくできあがります。

生でそのままでも十分に美味しくいただけます。
お料理のアクセントにぜひお使いください。


販売時期 : 10月頃まで
販売単位 : kg

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