ニュース&トピックス

スイスチャード_サラダ小松菜_キンシャサ
カットベビーリーフ3
エスニック野菜
赤水菜_紫小松菜_江戸菜2
TKF_夢の畑 販売一時休止

first & new arrival

3/8「花うど」

花ウド01
花ウド02
おはようございます。

本日は、
島根県産「花うど」です。

関東ではあまり知られていませんが、
関西では結構知られた山菜です。

白い花を付ける前の葉の部分を食します。
茹でてアク抜きをしてから和え物で。
また、そのまま天ぷらでも美味しくいただけます。

毎年ご紹介していますが、
なかなかメジャーになれない山菜です。

ちょっと珍しい山菜が欲しい時には、ぜひお使いください。


販売時期 : 3月いっぱい程度
販売単位 : パック

その他の記事

pagetop