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2014年04月28日 かぼちゃ~♡黒川南瓜

O型 おおらか・大ざっぱ・癒し系



こんにちは( ^^) _U~~


今日は黒川南瓜のご紹介です!!


古くから宮崎市の生目地区で多く栽培されている日本南瓜の


一種です☆また稀少価値も高く

粘質で肉質がきめ細かく

水分が多いので煮崩れしにくい特徴があります♪

オススメは煮物や揚げ物などの料理で

日本料理の最高級素材として高い人気となっています!!





かぼちゃは和洋なんでも


器用に美味しく出来上がってくれて


色も綺麗!!見た目もホックホクでおいしそう♡


と文句なしの野菜のひとつですよね(^^)/


今日ご紹介した黒川かぼちゃの


カロリーは西洋かぼちゃの半分ほどしか


ないため本当に健康的で


現代の私たちには嬉しいお野菜ですね♡


(ちなみに西洋かぼちゃの100gのカロリーは


91kcal(生)なのですよ♪おおよそですが…✿)


とってもヘルシーな黒川南瓜をぜひお試しください!!


大きさは手のひらに乗るくらいですが


重さは結構ズッシリとしています(@_@;)♡


販売単位は1ケからとなっています☆彡



↑私の手です(笑) 本当に手の平に乗るくらいです(^v^)



2014年04月26日 アメリカンチェリー早くも入荷してます!!

AB型 クール・二面性を持っている



こんにちは!!


今日はアメリカンチェリーのご紹介です☆


例年だとまだ入荷が始まらないんですが


今年は早くてすでに入荷が始まっているんです(^'^)





このアメリカンチェリーは


サクランボをたくさん食べたい!


でも値段が高い…(・.・;)


という一昔前のこうした悩みを


解消してくれたのがアメリカンチェリーなのでした!!


 
国産のさくらんぼより粒は大きめで


食べ応えは十分です♡


また、輸入の果実としては珍しく


季節感溢れるフルーツとして知られています(*^_^*)


今夏までの予定となっています♪


販売単位は200g/1pkからと


なりますのでお気軽にご注文


ください(*^_^*)


とってもジューシーで美味しいですよ♡

2014年04月25日 今が旬ですよ~!!おかひじき☆

AB型 クール・二面性を持っている



こんにちは(^^)


今日はおかひじきのご紹介です✿



なんてったって…


今が旬なのですっ!!とにかく、ビタミン・ミネラルが


豊富でシャキシャキとした食感とクセのなさが


人気の一つでもありますよね♪


ほうれんそうと同じ仲間でもある


おかひじきはやはり、おひたし・和え物・汁ものに


最高です♡ただし注意点は茹ですぎてはだめ(*_*)


ということです!!



葉は円柱状になっていて肉質的です☆


保存はビニール袋などに入れて


表面の乾燥を避け


冷蔵庫などで保存するのがポイントです!!



ただ余り日持ちはしないので


なるべく早めに調理することをオススメします♪


販売単位は1pkからで


1pk90gくらい入っています!!


ちなみに長さは約17cmくらいです(*^。^*)



今が旬!!ですのでぜひお試しください☆



2014年04月24日 夏のお野菜達♪トウモロコシ・ジュンサイ・ハグラウリ

Z型 誰もがビックリなんじゃこりゃ。



こんにちは(*^_^*)


今日は


テーマ:夏というものを決めて


3種類ご紹介しちゃいます☆


まず一つ目が、とうもろこしです!!


とっても甘くて茹でて食べたり醤油を付けて


焼きとうもろこしにしたり…


しかもそれが海だったり、キャンプ場だったりすると


とうもろこしのおいしさとその時の場面によって


おいしさがUPしますよね♡


この時期から秋くらいまでの予定ですので


ぜひぜひ新作メニューの中に入れてみて下さい♪




そしてジュンサイです!!


こちらは国産と中国産がはじまりました!!


ジュンサイは世界に広く分布されているそうですが、


食用としては日本と中国くらいなのだそうです☆


日本料理には珍重されているのですよ(^^)


淡白な味とつるんとした食感がジュンサイの


特徴となっているので


暑い季節には本当に体に染みわたりますよね♡


国産と中国産の両方始まってきていますので


ぜひぜひお試しください♪






そして最後にはぐらうりです( ^)o(^ )


名前の由来が


歯がグラグラしている人も


食べられるくらい柔らかいことから


はぐら瓜と呼ばれるようになったそうです(^^)


見た目は胡瓜を太くしたような印象で


千葉県や茨城県の方では


鉄砲漬が定番なのだそうです!!


はぐら瓜はうり科の中でも


ビタミンCの含有量が非常に多く


胡瓜の約10倍、冬瓜だと約3倍の含有量です☆


また抗酸化作用があるので


カラダのサビを取り除いてくれる


役割あるので、カラダに良いメニューを


考えたいわ♡などとお考え方にはピッタリです☆


夏くらいまであるかと思いますので


今夏のメニューにぜひ取り入れてくださいっ!!



ご連絡お待ちしております\(◎o◎)/!








2014年04月22日 ゼスプリ!!ゴールデンキウイ☆

Z型 誰もがビックリなんじゃこりゃ。



こんにちは(^v^)


今日はゼスプリのゴールデンキウイの


ご紹介です☆


夏が来るよ♪という感がたっぷりですよね(^v^)





普通のキウイフルーツよりも


とっても甘くておいしいですよね♡


縦に半分に切ってスプーンですくって


食べるのが、キウイ食べてるっ♪という


感じがして良いですよね(^^)/


ゴールドキウイは日本人向けに


開発されたそうで甘く柔らかいのが特徴です☆


時期はまだまだ先までありますので


ご安心してご注文をください(^O^)/


産地はニュージーランドです♡




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