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2014年05月31日 新ハス♡

O型 おおらか・大ざっぱ・癒し系



こんにちは♪



今日は新ハスのご紹介です☆


蓮根はその名のとおりハス(蓮)の根っこ


地下茎です✿真ん中に1つと周りには


9か11の穴が空いているんです(^.^)


その穴が空いていて


見通しがきくことから、


お正月のおせち料理や


お祝いにはなくてはならない食材となっています!!



一年中出回っている蓮根ですが


料亭や割烹料理などで珍重されているのは


この新蓮根なのですよ!!


切り口の白さや歯ごたえの良さは


高級感をもたらしてくれる


野菜のひとつになります✿


産地は熊本県・徳島県・茨城県となります☆


計り売りなのでお気軽に


ご注文ができます♪


ご連絡お待ちしております☆


2014年05月30日 赤ほおずきです(^_^.)

AB型 クール・二面性を持っている



こんにちは)^o^(



今日は赤ほおずきのご紹介です☆


小さいころほおずきを鳴らして遊んだ方


多くいらっしゃるかと思います!!



淡い黄色の花を6月から7月ころに咲かせ


この開花時期にあわせて日本各地で


ほおずき市が開催されるほどです☆


食用は甘酸っぱいんですよ♪


ん~どんな味が気になりますよね(^^)





ほおずきは昔から堕胎剤として利用されていて


現在も咳や痰、解熱、冷え性などに


効果があるとして


全草を干して煎じて飲む風習がある地方が


存在しているんです✿


今日ご紹介した赤ほおずきですが産地は


静岡県産です!!季節を楽しむ一つとして


お役に立つと思いますのでぜひ


お試しください☆


販売単位は1pkからです!!


2014年05月29日 コリンキー☆

AB型 クール・二面性を持っている



こんにちは!!



今日はコリンキーのご紹介です♪


皮は鮮やかなレモン色です☆


やわらかいので皮ごと食べられるのですよ♡


コリンキーとは・・・生食できる黄色いカボチャ


の事で、完熟させず若取りすることで


クセが少なく生食できるカボチャとなります!!


また若取りするため


中の種の部分はまだ白っぽいクリーム色をしています(*^_^*)





食感は歯ざわりよく


くせがなく


サラダや浅漬けにしてもおいしくて


そのままスライスしてドレッシングがオススメです(^_^.)


また軽く塩もみして鮮やかな黄色を引き立ててサラダに


しても良いです♪



産地は神奈川県です☆


販売単位は1ケからとなります✿





2014年05月27日 青梅です♪

AB型 クール・二面性を持っている



こんにちは(^J^)


今日は青梅のご紹介です☆


梅ジャム

梅酒

梅シロップ

はちみつ漬け

醤油漬け

甘酢漬け

砂糖漬け

甘露煮

ピクルス


等々、用途がたくさんありますよね♡


どれも意外とお手軽に作れて


簡単に自家製ができちゃいます(*^。^*)





産地は


佐賀

和歌山

神奈川

埼玉


です✿いろんな調理法が


楽しめて、かつ夏の暑さを


和らいでくれるような


さっぱり感があるので


今夏に向けて今から


梅酒等の準備を始めてみては


いかがですか?


販売単位は100gからです!!


ご連絡お待ちしてます!!


2014年05月26日 あじさい✿(飾り用)

Z型 誰もがビックリなんじゃこりゃ。



こんにちは(^.^)



今日は飾り用のあじさいのご紹介です☆



道端で咲いているような大きさではなく


もっと小さくて赤ちゃんのような


大きさです!!それこそ本当に


赤ちゃんの手のひらくらいの大きさです♪





夏をイメージさせてくれて


お皿の上でとっても


さわやかな雰囲気に包んでくれる


イメージがたっぷり湧きます!!


色もブルーと


清涼感も感じさせてくれるので


なんだか物足りないな~


なんてときはこの飾り用のあじさいを


オススメします♡


今日ご紹介した飾り用あじさいの


産地は、埼玉県です!!


販売単位は1pkからです☆

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