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2015年12月15日 紫芽キャベツ

O型 おおらか・大ざっぱ・癒し系


こんにちは(^^♪


本日は2品商品をご紹介させて頂きます☆


まずは オランダ産の 《  紫芽キャベツ  》です♪

(上の写真は右が芽キャベツとなります)


芽キャベツは葉の茎に付く「わき芽」が丸くなったもので、


サイズは2〜4cmくらい、一個の大きさは約20g程で、


一口サイズという言葉がぴったりです☆


紫芽キャベツは普通の芽キャベツと比べて苦みが少なく


ビタミンCが豊富で甘味があります(^o^)/


加熱をすると色が濃い緑色になります!(^^)!


切ってみると中は若干紫色が残っていて


そのコントラストがとても綺麗です☆(*^。^*)


シチューやポトフなど洋食の煮込み料理に使うと見た目も可愛く、


芯まで柔らかく味が染み込んで美味しいですよ(^^♪


紫芽キャベツの甘みやホクホクとした食感を是非お楽しみください♪





本日ご紹介させて頂いた


オランダ産の紫芽キャベツは


販売単位  kg  からとなります☆


お気軽にご注文・お問合せお待ちしております(^^♪

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