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中国産生筍

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食用の筍の中では最も一般的な「孟宗竹」ですが、日本では桜の開花を追って北上する「たけのこ前線」が収穫の目安と言われています。
先駆けて登場する中国産の筍は、柔らかな国産と比べてハリがあり、サクサクとした食感が楽しめます。しっかりと下茹でをして煮物や炊込みごはんにいかがでしょうか。


販売単位 箱(8本入)
取扱期間 3月頃まで

※写真は中国産