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とうもろこし

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とうもろこしは米・小麦と並んで世界三大作物に数えられ、紀元前の北米では既に主要穀物として栽培されていました。
コロンブスの航海によってヨーロッパに広まり、江戸時代の天正の頃にポルトガルから長崎へ伝わったとされています。
当初の粒が硬い品種は雑穀として扱われていましたが、その後様々な種類が導入・開発されてきました。
国産の「スイートコーン」は粒が柔らかく甘く、最近では生のままでも美味しい品種も登場しています。

おすすめの食べ方:もろこしごはん

販売単位 本
取扱期間 9月中旬ごろまで