株式会社ヤマテ

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新すだち

202003612

先日の新かぼすに続き、すだちの新物が入荷しました。
ピンポン玉くらいの大きさの柑橘で、果汁を食酢として用いていた事から「酢橘」と呼ばれ現在の「すだち」になったと言われています。
さっぱりとした果汁は鍋物や焼き魚などと相性が良く、一搾りで料理の味を引き立てます。また、果皮をすりおろせば香りが際立ちクセの強い食材とも馴染みます。
調味料としても薬味としても活躍する新すだち、是非お試しください。

おすすめの食べ方:カクテル・フリット・冷製パスタ

販売単位 個
取扱期間 通年