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6/3 「南高梅」「小冬瓜」

クレア
シーズンも終盤に入りましたが抜群に美味しくなっている愛知県産「クレアミニトマト」です。
その他「あまえぎみ(甘恵黄味)」シリーズ
イエロー・オレンジ・ミドリ・チョコ・タイガーも販売中です。
こちらもオススメですよ!!
南高梅

いつもお世話になってます。徐々に初夏の陽気が続くようになってまいりましたね。
本日も夏のムードを匂わせる商品をご紹介します。
まず初めは和歌山県産「南高梅」です。
和歌山県の代表的な品種で、最も有名な梅ではないでしょうか。明治35年に和歌山県の上南部村で高田氏が発見し「高田梅」として名付けられ、その後昭和40年に「南部の高田梅」を略して「南高」と名称登録されたそうです。

粒が大きく皮が薄く果肉が肉厚で柔らかいので、梅酒や梅干し、甘露煮など、何にでも使える万能梅です。美しい紅をさすのが特徴です。



販売単位:kg(量り売り)

時期:7月初旬まで

小冬瓜
2品目は愛知県産「小とうがん」のご紹介です。

冬瓜は夏のお野菜なのに冬という字が使われていて
不思議に思われた方もいるかもしれません。

冬まで保存ができるということから「冬瓜」と呼ばれたらしいのです

そんな冬瓜の中でも今回は小冬瓜。

普通の冬瓜に比べ、おおよそ1/2くらいの大きさでしょうか。

使い方はあまり変わりませんが、
この大きさですので、器などにお使いいただくこともできるのではないでしょうか?
冷製スープにすれば、季節感バッチリの美味しいスープの出来上がりです。
ぜひお試しください。


販売単位:個

時期:10月頃まで

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