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7/11 「ドラゴンフルーツの蕾」「湘南レッド」

東京野菜_0711
東京野菜の「田無グリーン倶楽部」より
「雪化粧かぼちゃ」「姫とうがん」が届いてます!
詳しくは⇒tokyo vegetables
DFの蕾

みなさまこんにちわ!
いつもお世話になっています、ヤマテでございます。
今日は少し珍しいものと定番の2種類ご用意いたしました。

まずは珍しい方からです。

沖縄県産「ドラゴンフルーツの蕾」です。
ドラゴンフルーツの花が咲く前の青いつぼみで、見た目は堅そうですが、
とても柔らかくトロみがあり、天ぷらや炒め物にすると美味しく、いろいろな食べ方が楽しめる注目の食材!
果実と同様に蕾にも女性にうれしい葉酸が豊富に含まれています。
まだ一般では販売されておらず大変貴重な野菜ですので、いち早く取り入れてみるのはいかがでしょうか?


販売単位 : pk(5ヶ入)
販売時期 : 8月いっぱいまで

 

湘南レッド

続いて2品目は「湘南レッド」です。

普通の黄たまねぎに比べて辛味や刺激臭が少なくって甘味が強いのが特徴です。

シャキシャキした食感で歯切れがよく、水分に富んでいるため、生で食べるのにすっごく適している玉葱なんですっ!!

そのため一般の黄タマネギに比べ、貯蔵性は低いので早めにお使いになられることをお勧めします。




販売単位:量り売り(kg)
時期:7月いっぱいまで

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