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8/9 「京かんざし」

京かんざし
本日は「京かんざし」という京野菜のご紹介をさせて頂きます。

「京かんざし」は根も葉も食べられる、金時人参をわかどりしたものです。平成21年にデビューを果たした京野菜の新品目で、舞妓さんのかんざしに似た美しい見た目からその名がつきました。

写真の通り、とてもきれいな葉がついていますのでいろいろご利用できます。さらに、金時人参らしい見事な根の赤い部分が高級感を演出してくれます。サラダや煮物にも相性抜群の新感覚の京都野菜です。

販売単位:pk
取扱時期:10月まで

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