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8/25「タイマンゴー」「ステラベラ」「バートレット」

ステラベラ
おはようございます。

本日は、秋のフルーツ変わり種としてご紹介します。

まずは、タイ産「タイマンゴー・ナンドクマイ種」です。

例年であれば、量の多少はありながらも通年お届け出来ていたのですが、
今年の場合は、現地の天候の影響により入荷が一時ストップしてしまいました。

そこで、ナンドクマイ種だけではなく、マハチャノ種やチョークアナン種と普段とは違う
品種のタイマンゴーを探してお届けしていたのですが、それも途切れてしまいました。

ご迷惑をおかけしていましたが、やっと量は少ないながらも安定的にナンドクマイ種が入荷するようになりました。

これから旬の季節にはいるわけではないので、トップシーズンに比べれば若干甘さは落ちますが、
それでもやっとお届けできる状況になりましたので、レギュラー商品ではありますが、
ご報告かたがた、ご紹介します。


販売時期 : 基本的には通年です。
バートレット
続きましては、
アメリカ産「ステラベラ」のご紹介です。

秋のフルーツの一角を担うぶどうです。

マスカット系の輸入ぶどうは、これまで国産の時期の以外を担ってきましたが、
それでも年間を通して使いたいという声がちらほらでていました。

そこで、今年はなんとか通年お届けできるように手を尽くした結果、
この時期にも「ステラベラ」を発見しました。

それでも、通年は厳しい時期が出てくるとは思われますが、
できる限り輸入の緑色のぶどうを探していきます。


販売単位 : パック(350g)・箱(8.2kg)
販売時期 : 9月
タイマンゴー
最後は、山形県産「バートレット」です。

先日「オーロラ」をご紹介しましたが、もう次の品種が入荷しました。

本当は皮が赤い洋梨なのですが、まだまだ未熟なので、
赤く色づいておりません。

かなりの追熟が必要と思われますが、入荷してしまったのでご紹介しておきます。

使えるまであと1週間程度は掛かりそうです。


販売単位 : 個
販売時期 : 9月

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