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9/5「くれない」「ペコロス」「セレベス」「ケール」

くれない1
おはようございます。

台風が九州に上陸しました。

悲しいです。


さて本日は、たくさんあります。

まずは
北海道産赤玉ねぎ「くれない」です。


北海道のきたみらい農協のプレミアム赤玉ねぎです。

身が柔らかく、辛味が少ないので生でお使いいただくのが
ベストです。

また、「赤」の成分は有名な「アントシアニン」です。

身体にも、見た目にも、お料理にも最高の赤玉ねぎです。


販売時期 : 2月頃まで
販売単位 : kg
ペコロス1
次も北海道から
「ペコロス」
のご紹介です。

国産と輸入品を交えて、通年お届けしています。

何となく冬の野菜のイメージとお思いますが、
真夏のステーキの添え物としてもお使いいただけます。

このペコロスは、機械で収穫できないので、栽培面積も限られ、
数量としてはかなり少ないので、北海道と愛知位でしか作っていません。

国産の時期には沢山つかってください。


販売時期 : 2月頃まで
販売単位 : kg
セレベス1
続いては、秋の味覚です。
里芋の一種の
千葉県産「セレベス」のご紹介です。

芽というか、茎が赤く、その赤が芋の皮にも及んでいるのが特徴で、
赤芽芋とも呼ばれます。

食感はどちらかと言うと、滑りが少なく、ホクホクとした感じです。

私のかんじでは、京芋に近いかなぁという所でしょうか。

芋自体に味が付いているので、私としては里芋よりも美味しいと感じます。

お正月の野菜です。


販売時期 : 1月まで
販売単位 : 箱(kg)
ケール1
やっと復活の
アメリカ産「ケール」
です。

以前入荷していた時は、かなりの人気商品でした。

それが無いので、今は国産のケールで頑張っています。

輸入品の性で、残留農薬やら、虫の問題で一時入荷がストップしていましたが、
やっと入荷が始まりました。

今回は規格も新たに、70g/パックとなって再登場です。

ぜひ、どんどんお使いください。


販売時期 : 通年の予定
販売単位 : パック

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