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9/12「観音ねぎ」「松きのこ」

漢音ねぎ
本日第二弾のブログは、
広島東洋カープ優勝記念。
「観音ねぎ」と「松きのこ」です。

広島優勝時のテレビ、瞬間最高視聴率が71%と、
とにかく広島県人のカープ愛がハンパないですね。

私たちもそれにあやかり(というより広島かぶれって感じです)、
広島県産「観音ねぎ」をご紹介します。

その昔、京都から九条ねぎの種を持ち帰ったのが始まりのようです。

今では、西区観音地区で栽培されるねぎを「観音ねぎ」と呼び、
広島県人のソウルフードとでもいうべき野菜となりました。

緑の部分は香り高く、白い部分は甘味強く、ネギとしては最高の一品です。

一年中地元広島では出回るそうですが、これから秋冬にかけて旨さが爆発する季節を迎えます。
この機会にぜひお試しください。


販売時期 : 通年
販売単位 : 束
P9127152
続いては、
謎のきのこ、
広島世羅きのこ園の「松きのこ」。

今まで噂では聞いていましたが、
松茸の味?香り?のするきのこだそうです。

あまりの品薄で「松きのこ」だけしか入手できませんでしたが、
もうひとつ「松なめこ」なるものもあるそうです。

まずは見た目から、確かに松茸のように見えるような生シイタケのような
感じです。

パッケージを開けて匂いを嗅ぐと、
確かに「松茸の香りがする!!」
社内でも話題騒然です。


いつもの通り、まだ食べてません。
生でも食べられるそうですが、ちょっと・・・

いろいろな方が、松茸の味がすると褒めちぎっていますが、
実際はいかに!

ヤマテのインスタグラムで確認してみてください。


販売時期 : 通年(かなりの人気で、現地でもなかなか手に入らないようです)
販売単位 : パック

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