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10/8「わさび菜」「慈姑(くわい)」

わさび菜
おはようございます。

秋の陽気になってきました。

本日は待ちに待った、
山形県産「わさび菜」のご紹介です。

何を待っていたのかというと、
山形県産が出てくるのを待っていました。

これまではほぼ茨城県産のみの入荷だった為、
極少量しか入荷がなく、日によっては手に入らない
状況が続いていました。

これで、やっと品薄感が払しょくされ、
安心して皆さまにお使い頂く事ができるように
なります。

すぐにというわけにはいきませんが、
山形県産が安定すれば、茨城県産も
一緒に安定してくるので、
これで、何にもない状況が1つ改善されます。


安心してご注文ください。


販売時期 : 5月まで
販売単位 : 束
クワイ
続いて、
お正月気分を全開にしていきます。
埼玉県産「くわい」のご紹介です。

写真ではわかり辛いですが、
L・M・Sサイズでご紹介します。

その内に「芽くわい」も出荷されてきますが、
それはまたその時にご紹介します。

今回の「くわい」は、青くわいです。
国産のものは基本的に青くわいです。

中華料理などで使われる、シャキシャキとした食感の
黒くわいとは、"科”が違うようで、
青くわいは、ホクホクとした食感なのでそれなりに
違いを感じる事ができます。

私は、お正月に食べる煮物が大好きです。
それから、中華の炒め物に入っている
黒くわいも好きなので、どっちでもいいです。

どちらも美味しく味わえるこの時期に
ぜひ、お使いください。


販売時期 : 1月まで
販売単位 : kg(ご注文は個数でも大丈夫です)

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