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11/29「中国産生筍」「韓国産ゴールドキウイ」「さぬきキウイっこ」「市田柿」

中国産たけのこ
おはようございます。

本日はいっぱいあります。

中国産「生筍」のご紹介です。

今年も始りました。
毎年国産が始まって、ちょっと使いたいなぁと思っても、
あまりの値段に手を引いてしまったという経験が皆様
おありではないでしょうか。

そんなときに始まるのがこの中国産です。

国産に比べると大分価格が安いので、
今でも使える筍です。

ぜひ、お使いください。


販売時期 : 3月まで
販売単位 : 箱(2kg8本前後)
ゴールドキウイ
続いては
韓国産「ゴーツドキウイ」です。

ニュージーランドのゴールデンキウイが終了して、
かなりの日数が経ちました。

これからゼスプリの国産ゴールドキウイが始まりますが、
それまでの繋ぎになるのではないでしょうか。

グリーンについても、これからニュージーランドから国産へ
産地が変わります。

この機会にグリーンしかお使いでないお客様も
ぜひゴールドを使ってみてください。


販売時期 : 12月まで
販売単位 : パック
さぬきキウイっこ
香川県のオリジナル品種の
「さぬきキウイっこ」
のご紹介です。

キウイフルーツとサルナシの交配によってできた、
香川県のオリジナル品種です。

糖度が一般的なグリーン品種の「ヘイワード」と比べて、
断然高く、それでいて酸味もしっかりと有る為、
甘酸のバランスが抜群のキウイフルーツなのです。

まだ大きさは、ヘイワードの半分くらいしかない為、
見た目はキュートで、食べるのも半分に切って
チュルっと押しだして食べる感じで簡単です。

お料理に使うにも、大きさを考えればこれまでのキウイフルーツとは
違ったカタチでお使いいただけるのではないでしょうか。

ぜひお試しください。
おいしさにヤラレマス。


販売時期 : 2月まで
販売単位 : パック
市田柿
最後は、
やっとお目見えの
長野県産「市田柿」
です。

これまでアンポ柿は出ておりましたが、
もっと乾燥のきいた干し柿が欲しい方には
ちょっともの足りなかったかもしれまでん。

それに対応できるのが、この市田柿です。

皆さんの干し柿のイメージはこの市田柿だと思います。


ここまでしっかりと乾燥している物の出荷が始まったという事は、
そのうちアンポ柿は終了していくという事にはなります。


ソースなどでお使いになるには、こちらの市田柿がおススメです。

そのまま食べても当然美味です。

いろいろ使ってみてください。


販売時期 : 3月ころまで
販売単位 : パック

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