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11/30「プチベール」「たらの芽」「芽くわい」

プチベール
おはおようございます。

本日ご紹介させていただきますのは、
茨城県産「プチベール」です。

食べる飾り野菜として毎冬人気の商品です。

今年もいろいろな産地から出荷が始まっています。
しかし、定植時期の雨の影響で、今はほとんど出荷がありません。
そこで探し抜いてたどり着いたのが、このプチベールです。

食べきりサイズのパックで、6個前後入っていますので
使いやすさも満点です。

ぜひお使いください。

※どうしても産地によって入っている量が変わってきます。
 50g70g100gとありますので、予めご了承ください。

販売時期 : 3月頃まで
販売単位 : パック
タラの芽
続いては山菜の王道
山形県産「たらの芽」
のご紹介です。

毎年人気の山菜ランキングを作れば必ず上位ランクインの
山菜の王道。

春の山菜のイメージですが、最初から最後まで長い間出荷されるため、
扱いやすさも手伝って、注文が絶えない山菜です。

何んといっても一番美味しいのは天ぷらだと私は確信しています。

しかし、フレンチでもお使い頂くことも多く、お料理の幅が広がってきています。

期間もばっちりですので、ぜひいろいろ試してください。


販売時期 : 最後は天然物で4月まで
販売単位 : パック
くわい
最後は
私も大好き
埼玉県産「芽くわい」のご紹介です。

10/8(土)にご紹介しました慈姑の小さいバージョンです。

そのまま素揚げにして食べれば本当にホクホクして美味しいです。
私はこの食べ方が一番好きです。

この形は他のお野菜、季節では表現できないので
今だけのお楽しみです。

ぜひお使いください。


販売時期 : 1月まで
販売単位 : パック

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