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12/10「福頭」

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おはようございます。

本日はお正月のお芋です。
佐賀県産「福頭」のご紹介です。

なかなか東京ではメジャーになりきれないお芋ですが、
味はあの有名な海老芋に比べ、糖度は何んと倍以上の数値が出ています。

ねっとりですが、やや粉質なので煮崩れしにくく、
煮込んでもくずれません。
その上、甘さはお芋のなかでも一番を争うほどの味です。

佐賀県でしか栽培されていない為、
東京での知名度はかなり低いのですが、
この味をしっかりと表現していただけたら人気メニューになる事
間違いなしです!

ぜひ東京で佐賀の味を楽しんでください。


販売時期 : 1月まで
販売単位 : 個(kg)

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