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12/16「春の七草」「袖ヶ浦大根」

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おはようございます。

本日は風が強く、特に寒さを感じる一日です。

本日は
東京都産「鉢植え七草」のご紹介です。

東京都江戸川区で企画された商品で、
毎年人気の商品です。
ご予約を頂いて、年明けにお届けいたします。

縁起の良さは折り紙つきです。
日本の伝統文化である、春の七草。
胃腸を休めるためにも身体にやさしい文化です。

お店の飾りにも、そのあとはしっかりと食べることもできる
お正月にはもってこいの商品です。

ぜひご予約下さい。


販売時期 : 1/5(木)のみ
販売単位 : 籠
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続いて、
千葉県産「袖ヶ浦大根」
です。

普通の大根はみなさんご存じの「青首大根」。
こちらは見た目がちょっとだけ違い、名前もちょっとだけ違う
「白首大根」です。

お正月のなます用として使われてきました。
最近ではだいぶ生産も減ってきてしまい、本当にこの時期だけしか見ない
大根になってしまいました。

しかり、辛さと甘さが両方しっかりとあり、
煮崩れしないため煮物用として、ふろふき大根には一番の品種です。
煮込めば甘さが際立ち、ほっくりとした食感と含めて美味を楽しむことができます。

なかなか市場には出回りにくくなってきましたので、
今一度美味しさを再確認するのはいかがでしょうか。


販売時期 : 12月
販売単位 : 袋

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