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12/21「雪うるい」「パープル・ホワイトパプリカ」

雪うるい
おはようございます。

本日は山菜をひとつ
山形県産「雪うるい」
です。

以前ご紹介しました「うるい」と比べると
穂先の色が違います。

黄色くなっているのはモミガラをかぶせて栽培しているからです。
先日の「うど」と同じ様に、光を当てずに栽培するから
ここまで白く仕上がるのです。

普通のうるいと比べて、アクは少ないので生でサラダや
バーニャカウダにもお使いいただけます。

これから山菜の季節です。
これまでご紹介した商品も含めて、
いろいろなバリエーションでお楽しみください。


販売時期 : 4月まで
販売単位 : パック
パープル
ホワイト
続いては、
クリスマス直前の
スポット商品です。
韓国産「パープル・ホワイトパプリカ」
です。

この商品はクリスマスに向けて最後の
ご紹介する商品です。

通常の、赤・黄・緑・オレンジ・紫・白と6色
揃えばどんなお料理にも華を持たせることが出来ます。

食べても当然甘味もたっぷりで美味しいのですが、
やはり飾り用の野菜としてお使い頂く方が
クリスマス気分を演出できると思います。

使い方はあなた次第です。
12/25(日)までのクリスマス限定商品です。

ぜひお使いください。


販売時期 : 12/25(日)まで
販売単位 : 紫・白の2ケセット

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