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12/22「トンガリボウシ」

PC228946
トンガリボウシ1
おはようございます。

本日は、甘~いキャベツ
神奈川県産「トンガリボウシ」
のご紹介です。

神奈川県三浦で特別に栽培されている
「トンガリボウシ」。
この品種の特徴は、何んといってもその甘さ!

千切りキャベツにすれば、歯触りは柔らかく、それでいて
しっかりとした噛みごたえ。
噛めば噛むほどみずみずしさもあふれでてきます。

トンガリボウシの名前の由来である見た目。
上に向かってとんがった形をしており、
すぐにトンガリボウシだとわかります。

また、完熟すればするほど甘味をますので、
完熟の目印である葉割れがでているようなものは
特に甘いのです。

見た目はあまりよろしくはありませんが、
とにかく食べればわかるその美味しさです。

ぜひお使いください。


販売時期 : 1月まで
販売単位 : 個

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