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1/7「ビアンコ」「長生葉たま」

ビアンコ_1
おはようございます。

本日は3連休初日!

みなさん頑張っていきましょう。

最初は
人気商品のご紹介、
高知県産シュガートマト「ビアンコ」です。

出始めは、糖度が7度以上のヴェルデから始まり、年末から年明けにかけて
ビアンコに仕上がります。

ビアンコは糖度8度以上のトマトに授けられる称号です。
酸味と甘さのバランスがよく、そのまま食べても調理用としてお使いになられても
美味しさをしっかりと味わう事が出来ます。

もったいないとは思いますが、ビアンコでトマトソースを作ると
他のトマトソースでは物足りなくなってしまうのでご注意を!!


販売時期 : 5月まで
販売単位 : 箱
葉玉ねぎ2
続いて
千葉県産「長生葉たま」
です。

こちらは新玉ねぎの前の段階で収穫する、
超新玉ねぎというべき商品です。

玉の部分が丸く膨らむ前の一瞬に収穫してお届けする逸品。
白い部分は、普通の玉ねぎと同様の使い方で、
葉の緑の部分はぬたやかき揚げの具としても美味しくいただけます。

特にかき揚げにした時の、香りと甘さは絶品です。

その他にも使い方はいろいろ。
とにかく美味しい長生葉たま。
ぜひ、お使いください。


販売時期 : 4月まで
販売単位 : 束

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