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1/24「アピオス」

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おはようございます。

本日はコアなお客様から圧倒的な支持をいただいております、
青森県産「アピオス」
のご紹介です。

新物の入荷になります。
栄養価の高さからメジャーに上り詰めた野菜です。

食べた感じはほぼ石川芋のような感じで、
きぬかつぎのように、皮ごと持ってちゅるんと中身を押し出して食べました。

ちょっと独特の香りがありますが、どんな味付けにも合う素材です。
薬膳料理のようなものにも登場するこの野菜は、
スープにしても炒め物、蒸し物などとにかく想像以上に
レシピの幅は無限です。

ヤマテのお客様分布図でいきますと、
中華のお客様が少しだけ多くお使いいただいている
ように感じます。

それはさておき、いろいろアレンジができる
超健康野菜です。
ぜひ、お使いください。


販売時期 : 10月まで
販売単位 : パック(今回の物は90g)

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