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4/25「ゴールドラッシュ」

えい紫_1
おはようございます。

本日も夏野菜の大定番、
宮崎県産「ゴールドラッシュ」です。

とうもろこしは沖縄県のバイカラーから始まり、
宮崎県のゴールドラッシュへとつながるのですが、
やはりこれが出てきたら、とうもろこしのシーズンの始まりを告げる
品種だと思います。

柔らかくて甘いとうもろこしを作ることを目標に、
品種が開発されたそうです。
今ではそれほど珍しくはなくなりましたが、
この品種も生で食べられる品種になりました。
一粒一粒が粒がそろって、それでいて
ガブッとほうばれば、口中に広がる甘さが楽しめ、
それでいて、歯に挟まるようなこともなく、
皮も口に残りません。

ここまでしっかりとした食感を実現できたのは、
やはり研究のたまものなのでしょう。

これからが本番となりますが、
まだまだ出始めです。
価格も出始め価格です。

しかし、これからのシーズンに向け
お使いください。


販売時期 : 9月頃まで(産地は北海道まで続きます。)
販売単位 : 最初は箱でお願いします。

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