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5/20「村上農園のマイクロハーブ」「青梅」

村上農園マイクロ
おはようございます。

とうとう村上農園も始めてしまいました。
山梨県産「村上農園のマイクロハーブ」です。

色々な産地や業者、生産者が種類も大きさも独特なものを栽培しております。
今回は、スプラウト界の巨人、「村上農園」さんでも始めました。

スプラウトよりも大きく一般のハーブよりも小さいという
最近の新カテゴリーに参入しました。
このサイズまで栽培すると味もしっかりと特徴がでるので、
これまでのスプラウトとは全く違う商品になるのです。

品種を選抜し、今回は
〇アマランサス
〇バジル
〇ボリジ
〇クレイジーピー
〇レッドマスタード
が出来上がりました。

栽培方法を工夫したため、
1本1本の大きさが揃っています。
ですから、調理の際にも扱いやすさが違います。
その上、根付きでのお届けとなるため鮮度も違います。

発注については、週間発注です。
翌週分をご注文いただく形になります。

ぜひ、お試しください。


販売時期 : 通年
販売単位 : 単品10パック、もしくは、5種2パックずつで10パック入りで箱単位です
青梅
そして、先日の小梅に続き、
佐賀県産「青梅」です。

青梅は、梅干しのように着色するのではなく、
そのまま「青」活かした使い方となります。

青梅のシロップ煮や、
梅酒・梅ジュースなどに最適です。

紀州の南高梅もあと少しで入荷してきます。

梅の季節を満喫してください。


販売時期 : 7月
販売単位 : kg

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