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5/31「新れんこん」

レンコン01
おはようございます。

本日は、
徳島県産「新れんこん」
です。

ヤマテでお届けしているレンコンは、
茨城県産のレンコンです。
こちらは貯蔵品のため、食感が柔らかく煮込んでも
しっかりと味がしみ込むおいしさです。
今回の「新れんこん」は、それに比べ食感もパリッとして、
シャキシャキ感があり、歯ごたえを楽しむことができます。

また、貯蔵品では切り口が若干紫というか黒いという感じの色をしていますが、
新れんこんでは、真っ白な切り口で爽やかさをお届けできます。

これから、徳島県・熊本県産、茨城県産へとリレーしてまいります。

ぜひ、初夏の新れんこんをお使いください。


販売時期 : 「新」とつく時期は、7月くらいまで
販売単位 : kg(最初は2kg箱です)

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