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6/1「キタアカリ」

01きたあかり
おはようございます。

本日は、やっと入りました。
茨城県産「キタアカリ」です。

これまで北海道産の貯蔵品をお届けしておりましたが、
やっと新物が登場しました。

今年の北海道産のじゃが芋は、
報道もされておりますが、
昨年の北海道を襲った3つの大型台風の影響で、
本年度用の種イモにまで影響が及ぶ事態となってしまいました。

キタアカリは男爵に似ていますが、
芽の部分が深く、そして若干赤味を帯びているので、
違いは判るとおもいます。
果肉は男爵よりももっと黄色が強く、
糖度も高いので、栗じゃが芋などとも呼ばれ、
一般的にもちょっと高級なじゃが芋として認知されています。

これからは、近県産地のじゃが芋が最盛期に向かいます。
今回はキタアカリですが、他の種類のじゃが芋も出荷が始まると思います。

ぜひ、お使いください。


販売時期 : 7月
販売単位 : kg

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