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6/6「萩たまげなす」

萩たまげなす
おはようございます。

本日は、
山口県産「萩たまげなす」です。

「萩たまげなす」とは、
山口県長門市田屋地区を中心に栽培されていた「田屋なす」です。
その中でも、特に重さ500g以上で品質の良い果実だけが
「萩たまげなす」
として出荷されています。
では、なぜ、田屋なすではなく、萩たまげなのかというと、
初めて見る人は皆「たまげる(びっくりする)」ということから
名づけられました。
結構、想像通りでした。

皮は薄く、実は柔らかく、とろけるような食感です。
収穫は5月下旬から7月中旬までで、
期間が非常に短く大変貴重な「なす」です。

ぜひ、このタイミングを逃さずお使いください。


販売時期 : 7月中旬まで
販売単位 : 本

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