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7/1「ノンケミカルレモン」「グリーンハウスみかん」

ノンケミカル01
ノンケミカル02
続いて、
ニュージーランド産「ノンケミカルレモン」です。

これまでカリフォルニア産のレモンをお届けしてきましたが、
7月より、チリ産のレモンに切り替えました。
カリフォルニア産の品質低下のため、切り替えました。

そこで、今回はチリ産と同時期に入荷する、
ニュージーランド産のご紹介です。

ニュージーランドでは、ノンケミカルしか栽培されていないそうです。
ちなみに、ノンケミカルとは化学薬品を使用しない、
レモンなどの輸入柑橘は、ポストハーベストと言って
収穫後に防カビ剤を散布するのですが、それもありません。

そのまま皮ごと安心して食べられるレモンです。
その上、種が1個につき1粒以下というほぼ種なしのレモンなのです。

良いことづくめのようですが、
一つ問題がありました。

それは、果汁もたっぷりなのですが、
どうしても味が、いわゆるレモンより酸味が少なく、
甘味もあり、その上、風味が若干メイヤーレモンのような
他の柑橘の香りが混じっている感じになってしまうのです。

普通のレモンとは別物と考えればおいしいレモンですが、
イメージと少し違うのです。

なので、違うレモンとして考えてください。
そうすれば、風味も味もおいしいレモンになります。

ぜひ、お試しください。


販売時期 : 来年4月頃まで
販売単位 : 個
グリーンハウス
グリーンハウス02
最後は、
熊本県産「グリーンハウスみかん」です。

ハウスみかんというと、
みなさんオレンジ色の物をイメージするのではないでしょうか。

最初は皆さんのイメージ通り、オレンジ色のものが出てきます。
そのあとに、今回のグリーンハウスみかんが出てくるのです。

オレンジ色の物と比べると、甘さは及びませんが、
グリーン特有のとてもいい香りがして、私はこちらの方が好きです。

ハウスミカンの作られた甘味よりも、自然な感じの甘さでバランスよく
本当に新物を感じられます。

このさわやかな香りをお楽しみください。


販売時期 : 7月いっぱい
販売単位 : パック(5・6玉)

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