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7/14「東京野菜のニューラインナップ」

東京インゲン
おはようございます。

本日は、東京野菜のニューラインナップのご紹介です。

最初は、
「三原大介さんのいんげん」です。

田無グリーン倶楽部の代表の三原さん。
この暑いのに畑で汗かきながら栽培されています。

西東京市の住宅街の中に畑があり、
こんなところに畑があるんだ。
とまず最初に驚きます。

そんな環境でそだったインゲンです。

ご近所産のインゲンなんてちょっと面白いですね。


販売時期 : 8月上旬
販売単位 : パック(100g)
東京新じゃが
続いては、こちらも
「三原大介さんの新じゃが芋」です。

こちらも三原さんの畑からお届けします。

西武新宿線の線路沿いの畑です。
電車の音を聞きながら育った、
じゃが芋。

どんな味になるのか。
まだ食べていないのでわかりませんが、
このあたりから埼玉の土壌は芋を栽培するのに
適した土壌なのです。
とくに有名なのは里芋です。

今回はじゃが芋ですが、
その土のおいしさを存分に味わうことのできます。
ぜひ、三原さんのじゃが芋をお使いください。


販売時期 : 8月上旬
販売単位 : パック(700g)
東京なす
最後は、
「小沢隆宏さんの茄子」です。

こちらは新青梅街道沿いの畑です。

かなりしっかりとしたハウスもあり、
面積も結構広いです。

そんな畑に、棚を作って育てるこの茄子は、
周りに大きな建物が無いので、太陽の栄養をまっすぐ受け取り、
元気に育ちました。

昨日も茄子の特集をしましたが、
夏と言ったら「茄子」
というほど、この時期においしい野菜です。

ぜひ、地元の野菜を存分に味わってください。

滋味満点です。


販売時期 : 8月上旬
販売単位 : パック(240g)

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