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7/28「バターナッツ南瓜」「色ミニトマト」「マスタードサラダ」

バターナッツ
おはようございます。

本日は、
神奈川県産「バターナッツ南瓜」です。

この商品は、
国産と輸入(メキシコ産)に流れて、
通年お届けしています。

これまでは、メキシコ産のみの販売でしたが、
やっと国産が始まりました。

スープ用の南瓜として人気の商品です。
ヤマテでは一年を通して切らすことのできません。

因みに、南瓜と言ったら真ん中の部分に種があり、
その部分が空洞のようになっていますが、
この南瓜の種は、下の方のちょっと膨らんだ部分にしかありません。
縦に切ると殆ど実がぎっしりと詰まっています。
その実をスープにすると、バターのような濃厚な味わいがたまりません。

今の時期であれば、冷製スープとして提供すれば、
冷たいのに濃厚な南瓜のスープを愉しんでいただけること間違いなしです。

ぜひ、お使いください。


販売時期 : 通年(輸入品含め)
販売単位 : 個
ミニトマト01
続いて、
北海道産「色ミニトマト」です。

これまで、
愛知県産あまえぎみシリーズで皆さまにはご愛顧いただきました。
今回、北海道では残念ながら「クレアミニ」の栽培はされていません。

しかし、それ以外の色物ミニトマトは、しっかりと栽培されています。

今回は、
タイガー(緑と茶の縞模様)、トスカーナバイオレット(鮮やかな紫色)、オレンジ(オレンジ色)
と3色が登場しました。
これからグリーンも登場します。

赤・黄・オレンジ・緑・黒(茶)系と5色のミニトマトは、
真夏の時期にも楽しむことができます。

ぜひ、これからも彩ミニトマトをお願いします。


販売時期 : 通年(産地を変わって)
販売単位 : パック(150g)
マスタードサラダ
最後は、
愛知県産「マスタードサラダ」です。

こちらは、サラダからし菜の愛知県バージョンです。

これまで夏場の暑い時期には、栽培が困難で、
ほぼ出荷無しの状態でした。
それが、栽培方法の進化により今でも出荷ができるようになりました。

そうは言っても数量が多いわけではありませんが、
この時期でも安定して出荷がされてきました。

これまで夏場は取扱を止めてしまったお客様には朗報です。
ぜひ、このピリッと辛いマスタード風味をお楽しみください。


販売時期 : 通年
販売単位 : パック(50g)

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