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8/25「ミズの実」

ミズの実01
おはようございます。

本日は、
岩手県産「ミズの実」のご紹介です。

天然のミズの実はなかなか希少な品物です。

まず、東京で普通の生活している分にはまずお目にかかることがありません。
でも一度お目にかかったら、なかなか忘れることはできないでしょう。

この見た目で、
粒の部分だけしか食べられなさそうですが、
茎の部分も食べられます。

ミズは、叩いてネバネバさせて食べる山菜ですが、
その実だけあって、同様にネバネバしています。
その上、シャキシャキとした食感も同様に楽しめます。

ミズよりも、ちょっと高貴な感じのする
飾りとしても美しいkのお野菜。
ぜひお使いください。


販売時期 : 10月頃まで
販売単位 : パック

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