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1/15「ホワイトアスパラ」

ホワイトアスパラ
おはようございます。

本日は、
岩手県産「ホワイトアスパラ」
です。

国産のグリーンアスパラの産地が増えてきているこのタイミングで
今年も入荷が始まりました。

通年お届けしているのはペルー産。
今回ご紹介は国産。

何が違うのかと言えば、
その「太さ」ではないでしょうか。

ペルー産の物は、細くても1本40g程度。
しかし、国産の物では細い物は10g程度からあるのです。

添え物でお使いの場合でも、
太ければいいというものではないはず。
太さの選択肢が増えれば使い方もそれに合わせて変わってくるというものです。

今回は100gで4本のサイズですが、
それでもペルー産には無い細さです。
今までのガル以外の使い方を皆さん探してください。


販売時期 : 4月いっぱい程度(産地が変わっていきます)
販売単位 : 束(100g)

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