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2/27 「ダブルマーコット」 「たんかん」

ダブルマーコット1
ダブルマーコット3
おはようございます。

これまでの天気とは打って変わって、すこぶる暖かい陽気です。

本日ご紹介するのは、
カリフォルニア産「ダブルマーコット」です。

マーコットは以前から甘味たっぷりでジューシーな味わいの輸入柑橘として出回っていました。
しかし、種が多く日本人にはどうしても敬遠されてきた歴史があります。

そこで、出たのがこの「ダブルマーコット」です。
カタチがにているということで、マーコットと名前に入っていますが、実際は別品種との事です。

味わいそのままに種が少ない品種とのことですから、使わないては無いということです。

手で皮も簡単に剥けますので、非常に使い勝手の良い柑橘です。

是非お試しください。


主要産地 : アメリカ
販売単位 : パック(8玉)
販売時期 : 4月頃まで
タンカン2
タンカン3
さて、本日は柑橘祭りですので、
沖縄県産「たんかん」もご紹介しておきましょう。

こちらは、沖縄県や、鹿児島県の種子島や屋久島などの暑いところで栽培されている柑橘です。

皮は少し硬めで、手ではちょっと剥きづらいですが、それでも剥くことはできます。

この柑橘の特徴は、何んといっても「見た目が汚い」ことです。

皮にシミやキズが付きやすく、どうしても汚いものが出てきてしまいます。しかし、その汚い皮の中身と言えば、
数ある柑橘の中でもトップクラスの糖度の高さを誇り、その味わいは高級柑橘と呼ばれても信じてしまうくらいの
出来です。

見た目を気にせず、本質を見極めるあなたにおすすめの柑橘です。
ぜひお試しください。


主要産地 : 沖縄・鹿児島県
販売単位 : kg
販売時期 : 4月頃まで

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